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台北甜品 留在舌尖最真实的台湾记忆
发布时间:2017-05-22 10:36

[提要]如果说之前甜香的空气只是令我惊讶,那么台北车站的内部则是令我瞠目结舌了。还记得初中时看的台湾偶像剧里,女主角的父亲写信约素未谋面的女儿在台北车站的二楼咖啡厅见面。

回首行走的日子,味蕾的记忆远比照片更真实。或许天气和际遇会让旅行的感受千差万别,但美食往往是最忠实的向导,用味觉帮你完成对沿途的最佳体验。

而在众多美食之中,还有什么能比甜品更令人心生沉沦呢?甜所带来的多巴胺加速分泌是人体的自我奖赏,是往昔愉快记忆的最好印记。

台北这座城市,满布大街小巷的甜点铺,就连空气中都弥漫着一股甜香。好似一颗美妙的糖果,刚触及舌尖便倏尔融化,蜜糖在口中流淌,心也随之塌了一角。这样的城市永远让人无法抗拒。

空气有一丝甜香

抵达机场后,便乘坐大巴前往台北车站。下车后寻觅之前订好的民宿,面前的马路却让人心生畏惧。台北的马路恐怕是世界上最吵的地方了,一辆辆“小绵羊”轰隆隆地驶过,似乎在叫嚣自己不屑于这个软趴趴的称号欲改名为“小野狼”。我拖着行李艰难地步上人行天桥,鼻间却嗅到了一丝甜香。

突如其来的感官刺激让我霎时知觉停止,环顾四周,确认香气的来源。而下一刻的轰鸣声唤醒了我,除了钢筋水泥的高楼大厦,脚下的车水马龙,行色匆匆的路人,便无其他。

友人看我踟蹰,以疑惑的眼光看着我。我醒神,笑说:“台北不愧是台北,连空气都是甜的呢。”“这就是台北的味道!”

车站是个糖果屋

待到整理好行装,前往台北车站乘坐巴士时,方才确认那甜香并不是幻觉。

如果说之前甜香的空气只是令我惊讶,那么台北车站的内部则是令我瞠目结舌了。若沿着一条走廊从头走到尾,你会看到第一家是芝士蛋糕店,第二家是牛角可颂店,第三家卖的则是马卡龙,第四家是巧克力……更不用提环绕售票处一圈的精品甜点专柜,Hello Kitty形状的蛋糕,鼎鼎大名的新东阳凤梨酥……格林童话里的糖果屋莫过于此。每个孩童心中都有个糖果屋的梦,想象墙壁是海绵蛋糕、柱子是棉花糖、桌子是慕斯、电脑是巧克力。如果忽略价格牌,台北车站绝对是甜品控的理想家乡。

还记得初中时看的台湾偶像剧里,女主角的父亲写信约素未谋面的女儿在台北车站的二楼咖啡厅见面。若放到现在,这个情节就太过于荒谬了,台北车站一楼是甜品天地,二楼遍布餐厅咖啡馆,又如何让女主角在万千咖啡厅中寻觅父亲的踪影?

来源:《广州日报》李雨白 李少威 顾展旭